चिपोटल सॉस के साथ फिश टैकोस वास्तव में एक ही समय में स्वादिष्ट और स्वस्थ है। मुझे यकीन है कि आप इसे पकाना पसंद करेंगे और दैनिक पारंपरिक मेनू में कुछ बदलाव लाएंगे।

सामग्री: टैकोस के लिए 16 छोटे या 8 बड़े नरम टॉर्टिला 8 हरी सलाद के पत्ते 1/6 लाल पत्ता गोभी 1 नींबू जतुन तेल नमक सीलेंट्रो या फ्लैट अजमोद

सामग्री: मछली के लिए 400 ग्राम ताजी मछली 1 छोटा चम्मच जीरा 1 छोटा चम्मच पपरिका 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 चुटकी सूखी मिर्च नमक और मिर्च

सामग्री Part no. 3: चिपोटल सॉस के लिए एडोबो सॉस में 2 चिपोटल मिर्च, कैन में 150 ग्राम मेयोनेज़ 1 नींबू

सामग्री Part no. 4: पिको डी गैलो के लिए 4 टमाटर 1 या 2 ताजी मिर्च 1 नींबू 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा नमक सीलेंट्रो या फ्लैट अजमोद

सामग्री Part no. 5: चाहिए गुआकामोल के लिए चाहिए 2 एवोकाडो पिको डी गैलो का 1 बड़ा चम्मच 1 नींबू जतुन तेल नमक

तैयारी: मछली को क्यूब्स में काटकर शुरू करें। फिर, मछली को जीरा, लाल शिमला मिर्च, सूखी मिर्च और जैतून के तेल के साथ मैरीनेट करें। नमक और काली मिर्च डालें।

तैयारी: टमाटर, ताजी मिर्च और सीताफल को बारीक काटकर पिको डी गैलो तैयार करें। सब कुछ एक छोटी कटोरी में रखें। जीरा, एक चुटकी नमक और नीबू का रस डालें।

तैयारी: गुआकामोल के लिए, एवोकाडो को पिको डी गैलो, नीबू के रस और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं। गुआकामोल को क्रीमी बनाने के लिए जैतून के तेल में सौते करें।

तैयारी: चिपोटल सॉस के लिए, मेयोनेज़ और नींबू के रस के साथ अडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च मिलाएं। लाल गोभी को बारीक काट लें। 

तैयारी: इसमें एक चुटकी नमक और एक नींबू का रस मिलाएं। गोभी को और कोमल बनाने के लिए 5 मिनट के लिए अपने हाथों से मालिश करें।

तैयारी: एक पैन में मछली को जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ भूनें। अपने टैको को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक तरफ 30 सेकंड में वसा डाले बिना एक पैन में एक टॉर्टिला गरम करें।

तैयारी: फिर एक चम्मच गुआकामोल, एक सलाद पत्ता, लाल पत्ता गोभी, 3 क्यूब्स मछली, एक बड़ा चम्मच पिको डी गैलो फैलाएं और चिपोटल सॉस के साथ समाप्त करें।

तैयारी: फिर एक चम्मच गुआकामोल, एक सलाद पत्ता, लाल पत्ता गोभी, 3 क्यूब्स मछली, एक बड़ा चम्मच पिको डी गैलो फैलाएं और चिपोटल सॉस के साथ समाप्त करें।