Methi Malai Chicken Tikka : Best Starter in Summerचिकन, अनानास, ताजी जड़ी-बूटियों और मेयोनेज़ से तैयार इस ताज़ा सलाद रेसिपी के साथ गर्मी को मात दें।
सामग्री
250 ग्रा., बोनलेस चिकन,
भाप में पका, टुकड़े
3/4 कप सलाद पत्ता, कतरा हुआ
3/4 कप अन्नानास के टुकड़े
1/2 कप खीरे के टुकड़े
1/2 कप टमाटर के टुकड़े
ड्रेसिंग
2 बड़ा चम्मच बिना अंडे के मेमोनीज़
2 बड़ा चम्मच चीज स्प्रेड
1 बड़ा चम्मच गाढ़ी क्रीम
नमक व काली मिर्च स्वादानुसार
1/4 छोटा चम्मच सूखे मिक्स हर्ब
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
विधि (how to prepare) :1. मेयोनीज़ व चीज़ स्प्रेड को बाकीसामग्री के साथ मिलाकर एक कप मेंरखें व ड्रेसिग बना लें।
विधि2. चिकन के टुकड़े, सलाद पत्ते,अन्नानास, लाल शिमलामिर्च, खीरा वटमाटर एक डोंगे में निकालें; इसे कांटेसे हिलाकर, उस पर ड्रेसिंग डालें।
विधि3. टॉस करके मिलाएं; एक सविंग प्लेट
में निकाले, कटी अजमोद से सजा कर
गार्लिक ब्रेड स्लाइस से परोसें।