Mango Ketchup Recipe | मैंगो केचप | How to make Mango Ketchup

इस आसान और स्वादिष्ट व्यंजन को आजमाएं और आनंद लें! 

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मैंगो केचप मैंगो केचप बनाने की सामग्री | Ingredients of mango ketchup

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– आम – 5 – अदरक – 1 टेबल स्पून (कटा हुआ) – सिरका – 3 बड़े चम्मच – नमक – 1 छोटा चम्मच – चीनी – आधा कप

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– व्हाइट वाइन – आधा कप – काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच – लौंग – 1 – दालचीनी पाउडर – 1 छोटा चम्मच – पानी – आधा

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मैंगो केचप रेसिपी | How to make Mango Ketchup

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– Mango केचप बनाने के लिए सबसे पहले आमों को अच्छी तरह धोकर छील दीजिये। – इसके बाद आप इसकी गुठली अलग कर लें और गूदे को अलग कर लें।

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– पल्प को मिक्सर जार में डालकर बारीक पेस्ट तैयार कर रख दीजिए। – इसके बाद आप एक पैन को गैस पर गर्म करने के लिए रख दीजिए।

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– जब यह काफी गर्म हो जाए तो आप इसमें आम का गूदा डाल दें। – अब आम के गूदे के साथ सारे मसाले डालें। – इसके बाद सभी चीजों को अच्छे से पका लें।

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– फिर इसमें आधा कप पानी और चीनी डालकर करीब 10 मिनट तक पकने दें। – जब मिश्रण आधा हो जाए तो गैस बंद कर दें। – जब यह ठंडा हो जाए तो आप इसे एक कंटेनर में डालकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। – अब आप जब चाहें इसे खा सकते हैं।

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