Lasooni Palak Recipe | ढाबा स्टाइल लहसुनी पालक की सब्जी | लसूनी पालक रेसिपी | लहसुनी पालक करी

इस आसान और स्वादिष्ट व्यंजन को आजमाएं और आनंद लें! 

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

लहसुन पालक की सामग्री | Ingredients of Lasooni palak

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

– 200 ग्राम पालक – 30 ग्राम मेथी – 1 चम्मच हींग – 4 चम्मच तेल – 1 बारीक कटा हुआ प्याज – 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट – 3 चम्मच बेसन

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

– 2 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर – 1 छोटा चम्मच हल्दी पावडर – 1 बारीक कटा हुआ टमाटर – 1 /4 कप दही – गरम मसाला और स्वादानुसार नमक

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

लहसुन पालक की रेसिपी | How to make Lasooni palak

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

लंच में गार्लिक पालक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म कर लीजिए। अब पालक और मेथी को धोकर पानी में उबालने के लिए रख दीजिए। अच्छे से उबालने के बाद पालक और मेथी को बर्फ के पानी में डालकर ठंडा कर लीजिए और फिर इसे छानकर मिक्सर में पीस ले। अब एक पैन में तेल गर्म करें।

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

इसमें हींग डालें। फिर इसमें प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। प्याज ब्राउन होने के बाद पैन में बेसन डालकर मिलाएं। अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डालें।

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

एक मिनट तक भूनने के बाद पैन में टमाटर डालें और नरम होने के बाद इसमें पालक की प्यूरी डालें। अब इसमें गरम मसाला, दही और नमक मिलाएं। फिर इसे कुछ देर के लिए पकने के लिए छोड़ दें।

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

तड़का तैयार करने के लिए एक दूसरे पैन में तेल गर्म करें।

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

इसमें जीरा, बारीक कटा लहसुन और कश्मीरी लाल मिर्च डालकर भूनें। फिर इस मिश्रण को पालक की सब्जी में डालकर मिलाएं। आपका लहसुन पालक तैयार है।

Created_By_Janvi

Image_Credit_Google

पुरी रेसिपी देखने के लिए इस लिंक के ऊपर क्लिक करे 

Arrow