सामग्री:
बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट या जांघ
बादाम का आटा
पार्मीज़ैन का पनीर
समुद्री नमक
काली मिर्च
जतुन तेल
सफेद शराब या चिकन शोरबा
नींबू
भारी क्रीम
अजमोद अजवायन
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सबसे पहले, अपनी सामग्री इकट्ठा करें। प्रत्येक चिकन स्तन को क्षैतिज रूप से काटें। इसे प्लास्टिक बैग में या प्लास्टिक रैप के नीचे रखें।
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मीट मैलेट का उपयोग करके, एक समान मोटाई तक पाउंड करें। उसके बाद, एक उथले कटोरे में बादाम का आटा, परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन को आटे के मिश्रण में लपेट दें और अतिरिक्त मात्रा को हटा दें। इसके बाद एक बड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें। तेल डालो।
कड़ाही में चिकन डालें, और लगभग 7 मिनट प्रति साइड पकाएँ - जब तक कि यह एक गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए। चिकन को पैन और तंबू से ढकने के लिए निकालें।
किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचते हुए, शराब या शोरबा को पैन में डालें। पैन में नींबू का रस, लेमन जेस्ट और हैवी क्रीम डालें।
नमक और काली मिर्च डालकर 3 मिनट तक पकाएं। अंत में, चिकन को सॉस के साथ कोट करने के लिए पैन में लौटा दें।
आपका कीटो लेमन चिकन तैयार हैं। नींबू के टुकड़े के साथ परोसें। ये रेसिपी ज़रूर ट्राइ करे और बताएं कैसा लगा।
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कीटो पनीर टिक्का