गोवा झींगा करी की सामग्री:ग्रेवी के लिए :1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल1 संगमरमर के आकार का इमली का गोला 1 टीस्पून हल्दी पाउडर 2-3 सूखी लाल मिर्च या कश्मीरी लाल मिर्च स्वादानुसार...
गोवा झींगा करी की सामग्री:...1/2 टीस्पून धनिया के बीज 1/2 कटा हुआ प्याज 1 कच्चा आम1 टीस्पून तेल मैरिनेशन के लिए: 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर1/2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर1 टीस्पून नमक
गोवा झींगा करी की सामग्री:...1/2 टीस्पून धनिया के बीज 1/2 कटा हुआ प्याज 1 कच्चा आम1 टीस्पून तेल मैरिनेशन के लिए: 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर1/2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर1 टीस्पून नमक
गोवा झींगा करी की सामग्री:...1/2 टीस्पून धनिया के बीज 1/2 कटा हुआ प्याज 1 कच्चा आम1 टीस्पून तेल मैरिनेशन के लिए: 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर1/2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर1 टीस्पून नमक
आइये बनाते हैं:मैरिनेशन के लिए: 1. झींगे को खोल दें। 2. झींगे की पीठ के बीच में मौजूद मोटा काला धागा हटा दें। 3. हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक डालें। 4. इसे लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
आइये बनाते हैं:5. छीलें। कच्चे आम को टुकड़ों में काट लीजिये।ग्रेवी के लिए:
1. कद्दूकस किया हुआ नारियल, हल्दी पाउडर, इमली, काली मिर्च, धनिया और लाल मिर्च को पीस लें।
आइये बनाते हैं:ग्रेवी के लिए:2. एक एल्युमीनियम के कटोरे में 1/4 कप पानी, झींगे और कच्चे आम के टुकड़े डालें।3. 2 बड़े चम्मच ग्रेवी डालें।