मसाला केकड़ा और वह भी अगर नारियल के साथ बनाया जाए तो बात ही कुछ और हैं.  जरूर try कीजिये और बताइए कैसा लगा.

Ingredients: 2 कप क्रैन मीट (मध्यम टुकड़ों में कटा।) मलने के लिए 1 बड़ा च. नींबू का रस 1 छोटा च. पिसा लहसुन नमक व काली मिर्च स्वादानुसार

Ingredients: भुने हुए मिर्च मसाले के लिए 1 बड़ा च. तेल 1 कप नारियल, कद्दूकस 7-8 सूखी मिर्चे (कश्मीरी) 1 बड़ा च धनिया 1 बड़ा च, धनिया 1 बड़ा च. काली मिर्च के दाने 3-4 लौंग

Ingredients: थोड़ा पानी 2 छोटे च. तेल 1 कप प्याज, बाीक कटे 1 छोटा च. पिसा अदरक-लहसुन 1/2 छोटा च. पिसी हल्दी 4 बड़े च. इमली का गूदा 3/4 कप पानी नमक स्वादानुसार 2 हरी मिर्च, कटी हुई

विधि 1. क्रैब धो कर, उनका मीट निकालें, नींबू का रस, पिसा लहसुन व नमक, काली मिर्च लगा कर 10 मिनट तक एक ओर रखें।

विधि 2. एक पैन में तेल गर्म करें, नारियल को हल्का भूनने के बाद लाल मिर्च व बाकी मसाले डालें। फिर इसे थोड़ा पानी मिला कर पीस लें।

विधि 3. एक कड़ाही में तेल गर्म करके प्याज भूनें; फिर इमली का गूदा और क्रैब के टुकड़े मिला दें। 4. अच्छी तरह मिला कर 3/4 कप पानी डालें; ढक्कन लगा कर धीमी आंच पर 

विधि ...... 5 मिनट तक पकने दें; फिर भूने मसाले का घोल, हरी मिर्चे व नमक मिला दें। अनिश्चित नमी सूखने व मसाला पकने तक पकाएं।

विधि 5. आंच से उतार कर परोसने वाले कटोरों में निकालें, लंबाई में कटी हरी मिर्चों से सजा कर, कोकोनट फ्राइड राइस से गर्म परोसें।