Chocolate Oreo Cake | चॉकलेट ओरियो केक | Oreo Lovers Dream Dessert | Oreo Chocolate Cake Recipe

इस आसान और स्वादिष्ट व्यंजन को आजमाएं और आनंद लें! 

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चॉकलेट ओरियो केक बनाने के लिए सामग्री | Chocolate cake Ingredient

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– ओरियो बिस्किट 3 पैकेट – चीनी 2 छोटी चम्मच – दूध एक कप – ईनो पाउडर 1 पैकेट – नमक 300 ग्राम – तेल 2 छोटी चम्मच – बटर पेपर या सूखा आटा भी ले सकते हैं – डेयरी मिल्क चॉकलेट 2 पैकेट 10 रु. लोग

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चॉकलेट ओरियो केक बनाने की विधि | How to make Chocolate oreo cake

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सबसे पहले ओरियो बिस्किट को किसी बर्तन में निकाल लीजिए और इसकी सफेद क्रीम को चाकू से अलग रख लीजिए।

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अब हम बिस्किट्स को मिक्सी के जार में तोड़ते हैं और 2 छोटे चम्मच चीनी डालकर पीसकर पाउडर बना लेते हैं और आप चाहें तो बिस्किट्स को क्रीम के साथ भी पीस सकते हैं, लेकिन बिना मलाई के बिस्किट्स को पीस कर बहुत बारीक पीस लेंगे किसी बड़े बर्तन में निकाल लेंगे।

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हम कुकर में बिस्किट बेक कर रहे हैं तो सबसे पहले हम कुकर को गैस पर रखेंगे और उसमें 300 ग्राम नमक या एक कप नमक डालेंगे। नमक डालने के बाद उसे चमचे से फैला देंगे, यहाँ हमने पहले से इस्तेमाल किया हुआ नमक ले लिया है।

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कुकर के अंदर हम एक केक स्टैंड लगा देंगे, अगर आपके पास केक स्टैंड नहीं है तो आप कोई भी छोटा बर्तन भी रख सकते हैं स्टेण्ड होना जरुरी नहीं है। जिस पर हम केक का बर्तन रखकर अच्छे से बेक कर सकें।

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यहां हमने केक को बेक करने के लिए केक मोल्ड लिया है, अगर आपके पास केक मोल्ड नहीं है तो आप केक को छोटे बाउल में भी बना सकते हैं।

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केक को सजाने के लिए हमने डेयरी मिल्क चॉकलेट ₹10 के दो पैकेट लिए हैं। सबसे पहले हम चॉकलेट के दोनों पैकेट को एक बाउल में निकाल लेंगे और उसमें थोड़ा सा दूध डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे।

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पतला बैटर न बनाएं. यहाँ केक भी अच्छे से ठंडा हो गया है, बर्तन के चारों ओर चाकू लगाकर केक को आराम से प्लेट में निकाल लेंगे।

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केक को सजाने के लिए सबसे पहले चारों तरफ से चाशनी डालें, फिर चम्मच की मदद से चॉकलेट बैटर को केक के ऊपर फैलाएं या कोट करें।

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उसके बाद थोड़े कलरफुल रत्नों को चॉकलेट से सजाएंगे और जो क्रीम निकलेगी उसे आधा काट कर उसमें गोल गोल डालकर गुलाब के फूलों से सजाएंगे। तो इस तरह से चॉकलेट स्पंजी केक तैयार है।

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