मधुमेह के भोजन में सब्जियां शामिल करने का एक आदर्श तरीका, खासकर बुजुर्गों के लिए। एक आदर्श मिड मील स्नैक, यह सूप रेसिपी (vegetable soup) विशेष रूप से सुश्री प्रियम नाइक, ऑफिसर डायटेटिक्स, सैफी हॉस्पिटल द्वारा बनाई गई है, इस (vegetable soup) मिश्रित सब्जी के सूप में गाजर, फ्रेंच बीन्स, टमाटर और मटर जैसी स्वस्थ सब्जियां हैं जो एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और सुनिश्चित करती हैं। एक पौष्टिक भोजन।
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Vegetable Soup Recipe
वेजिटेबल सूप एक स्वस्थ और शरीर के लिए बहुत ही लाभदायई है। अगर आप जानना चाहते हे की यह रेसिपी (how to make vegetable soup) कैसे बानी जाती है तो आइए इस हिंदी रेसिपी (vegetable soup recipe in hindi) को स्टेप बी स्टेप फॉलो करे और आनंद ले।
- कुल पकाने का समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकाने का समय 35 मि
मिक्स्ड वेजिटेबल सूप की सामग्री | Ingredients of Vegetable Soup
- 3 कप मिक्स वेजिटेबल (टमाटर, गाजर, मटर, टेण्डली, फण्सी)
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर तड़के के लिए
- 1 छोटा चम्मच तेल
- कुछ करी पत्ते
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मिक्स्ड वेजिटेबल सूप कैसे बनाएं | How to Make Mixed Vegetable Soup
1. ऊपर दी गई सभी सब्जियों को 2 कप पानी के साथ प्रेशर कुकर में पकाएं।
2. अच्छी तरह से भाप में पकने के बाद, इसे ब्लेंडर में पीस लें।
3. एक मोटी छलनी से छान लें।
4. तेल और करी पत्ते का तड़का डालें। स्वादानुसार नमक, जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर।
5. गरम परोसें।
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सब्जी के सूप का इतिहास क्या है?
इतिहास। सब्जियों का सूप प्राचीन इतिहास का है। 5वीं सदी की एक रोमन रसोई की किताब में “प्याज सूप के अग्रदूत” के लिए एक नुस्खा शामिल था। शोरबा का उल्लेख लगभग 1000 वर्ष और पोटेज 1400 के द्वारा किया गया है। क्लिफोर्ड राइट ने कहा है कि मध्ययुगीन इतालवी व्यंजनों में गोभी का सूप महत्वपूर्ण था।
सब्जी सूप का वर्णन क्या है?
संज्ञा। (खाना बनाना) विभिन्न प्रकार की सब्जियों से बना सूप, आमतौर पर गाजर, अजवाइन, टमाटर और बीन्स।
सूप वाली सब्जियों को क्या कहते हैं?
आमतौर पर सब्जियों का मिश्रण प्याज, गाजर, और अजवाइन (या तो सामान्य ‘पास्कल’ अजवाइन या अजवाइन) होता है, जिसमें पारंपरिक अनुपात 2: 1: 1- दो भाग प्याज, एक भाग गाजर और एक भाग अजवाइन होता है। मिरेपिक्स विभिन्न प्रकार के पश्चिमी व्यंजनों के स्वाद का आधार है: स्टॉक, सूप, स्टू और सॉस।
