एक पार्टी की मेजबानी करने की योजना बना रहे हैं और अपने मेनू में शामिल करने के लिए पेय विकल्पों की तलाश कर रहे हैं? ठंडाई (thandai) की यह फ्यूजन रेसिपी आपके लिए उपयुक्त है। ठंडाई के मसालेदार स्वाद के साथ संयुक्त अमरूद के मीठे स्वाद एकदम सही मिश्रण हैं जो आपके सभी मेहमानों को एक पल में प्रभावित करेंगे। इस रेसिपी का स्वाद प्रस्तुति में निहित है। सुनिश्चित करें कि आप इसमें (thandai) से सर्वश्रेष्ठ स्वाद प्राप्त करने के लिए नीचे दी गई रेसिपी (thandai recipe) का चरण-दर-चरण पालन करें। यदि आप एक ठंडाई प्रेमी हैं, तो आपको इस रेसिपी को निश्चित रूप से बुकमार्क करना होगा। अगर आपको ठंडाई पाउडर नहीं मिल रहा है, तो आप तैयार ठंडाई पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बच्चे हों या बड़े, ठंडाई की यह लिपस्मैकिंग फ्यूज़न रेसिपी सभी को पसंद आएगी। पेय में कुछ बनावट जोड़ने के लिए आप कुछ बारीक कटे हुए अमरूद के टुकड़ों के साथ अंतिम पेय को गार्निश कर सकते हैं।

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Guava Thandai Recipe
आपको बताना चाहेंगे की अगर आप इस ठंडाई की हिंदी रेसिपी के बारे में जानना चाहते हे तो इस रेसिपी को स्टेप बय स्टेप फॉलो करे और अपने मित्रो या परिवारों में जरूर शेयर करे । होली के त्योहारों में और भी रेसिपी हे जिसका आप आनंद ले सकते हे, जैसे की मालपुआ और मावा की गुजिया रेसिपी । जरूर पढ़े और कमैंट्स करके बताये आपको यह रेसिपी कैसी लगी ताकि हमें भी और रेसिपीज बनाने का प्रोत्साहन मिलता रहे ।
अमरुद ठंडाई की सामग्री | thandai recipe ingredients
- 90 मिली अमरूद का रस
- 60 मिली दूध
- 2 बड़े चम्मच ठंडाई पाउडर
- 6 बर्फ के टुकड़े
और देखे: Malpua Recipe | होली पर घर पे राजस्थानी मालपुआ कैसे बनाये | मालपुआ रेसिपी हिंदी में
अमरूद की ठंडाई कैसे बनाते हैं | how to make thandai at home | how to make thandai
चरण 1 ठंडाई मिश्रण बनाएं
45 मिली पानी लें और उसमें ठंडाई घोलें। पेस्ट जैसा मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
चरण 2 ठंडाई शॉट बनाएं
पहले से नापी हुई सामग्री से शूटर गिलास में 15 मिली ठंडाई पेस्ट और 30 मिली दूध लें और अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण को घोल कर एक तरफ रख दें।
चरण 3 ठंडाई की तैयारी
बाकी सामग्री को ब्लेंडर में लें। मिश्रण को अच्छे से मिला लें।
चरण 4 सेवा करने के लिए
मिश्रण को एक छोटी सर्विंग हांडी में डालें और एक दो बर्फ के टुकड़े डालें, शूटर ग्लास में तैयार ठंडाई मिश्रण को हांडी में ठंडाई के साथ सर्व करें।
चरण 5 परोसने के लिए तैयार
आपकी अमरूद की ठंडाई अब परोसने के लिए तैयार है। बेहतरीन स्वाद पाने के लिए पीने से ठीक पहले ठंडाई को अमरुद शॉट के साथ मिलाएं।
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क्या ठंडाई पेट के लिए अच्छी है?
ठंडाई में थोड़ी मात्रा में खसखस होता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन से राहत दिलाने में मदद करता है और कब्ज को भी रोकता है। ये बीज पौष्टिक भी होते हैं और प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, वसा और खनिजों के अच्छे स्रोत होते हैं। सौंफ शरीर को ठंडक पहुंचाने के अलावा पेट फूलने की समस्या को भी ठीक कर सकती है।
क्या ठंडाई से एसिडिटी होती है?
क्या अधिक है कि ठंडाई भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। अम्लता और सूजन दो स्थितियां हैं जो बहुत से लोग गर्मियों के दौरान अनुभव करते हैं। इन स्थितियों को रोकने के मामले में ठंडाई के पाचन बढ़ाने वाले गुण महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
क्या हम सुबह ठंडाई पी सकते हैं?
सुबह ठंडाई का सेवन करने से पेट की जलन से छुटकारा मिलता है। पौष्टिक और स्वादिष्ट : ठंडाई में सौंफ, पिस्ता, काली मिर्च, गुलाब के फूल, खसखस, तरबूज के बीज और हरी इलायची खाने को पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ तन, मन को तरोताजा रखते हैं।