सेवई नहीं हम चखेंगे साबूदाना की खीर (Sabudana Kheer Recipe in Hindi)

साबूदाना खीर रेसिपी

सेवई की खीर तो सभी खाते हैं, पर हम चखेंगे साबूदाना की खीर (Sabudana Kheer)। इसे बनाना आसान है, यह खाने में काफी हल्की और सेहतमंद होती है। आम दिनों के अलावा साबूदाने की खीर को नवरात्रि (Navratri) में भी खूब खाई जाती है। साबूदाने की खीर आप सिर्फ 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

सेवई नहीं हम चखेंगे साबूदाना की खीर (Sabudana Kheer Recipe in Hindi)
सेवई नहीं हम चखेंगे साबूदाना की खीर (Sabudana Kheer Recipe in Hindi)

साबूदाना खीर बनाने के लिए जरुरी सामग्री : साबूदाना खीर बनाने में बहोत ज्यादा झंझट नहीं है। इसे सिर्फ साबूदाना, दूध, चीनी, इलाइची, काजू और केसर से बनाया जाता है। ऐसा नहीं है कि साबूदाना खीर को नवरात्री के व्रत के दौरान ही खाया जा सकता है। अगर अचानक आपका कभी मीठा खाने का मन करे तो भी आप इस खीर को बना सकते हैं।

 

कुल समय: 45 Min
तैयारी का समय: 15 Min
पकने का समय: 30 Min
कितने लोगों के लिए: 6

हमें फेसबुक पर फॉलो करें

साबूदाना खीर (Sabudana Kheer)की सामग्री:

1 कप साबूदाना
1 लीटर दूध
1 ½ कप चीनी
4 इलायची
केसर
तले हुए काजू
तेल

मुंह में मिठास घोल देगा ये बेसन के लड्डू (Besan Ke Laddu Recipe in Hindi)

साबूदाना खीर (Sabudana Kheer) बनाने की वि​धि:

Step-1.करीब 15 मिनट के लिए साबूदाना को पानी में भिगोएं।
Step-2.साथ ही दूध में चीनी और इलायची की फली डालकर उबालें।
Step-3.इसके बाद उसमें साबूतदाना मिलाएं और थोड़ी देर बाद उसमें 1 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक साबूदाना पूरी तरह फूल न जाए।

घर पर रेस्टोरेंट-स्टाइल वैफल्स (Restaurant Style Waffle) कैसे बनाएं?
Step-4.केसर को ¼ कप गर्म दूध में डालकर कढ़ीब 10 मिनट के लिए रख दें।
Step-5.साथ ही इसमें कलर लाने के लिए हल्का फेटें।
Step-6. बनाए गए साबूतदाना मिक्सचर में डालें।
Step-7. तले हुए काजू से सजाएं और गर्मा-गर्म सर्व करें।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

कोरि गस्सी के साथ लीजिये मंगलोरीन फ़ूड का मज़ा मेग्गी कैसे बनाते हैं | How to Make Tasty Maggi in 6 Steps मेयोनेज़ कैसे बनाते हैं | how to make mayonnaise चॉपस्टिक्स का उपयोग कैसे करें | how to use chopsticks in hindi मानसून डाइट: साउथ इंडियन ओक्रा (Okra) डिनर में चाहिए Chicken Momos recipe in hindi Chicken Nuggets for Evening Snacks how much calories in 1 roti चीज़ बॉल: ये दिल मांगे मोर स्पा में नहीं – थाईलैंड का मज़ा लीजिये घर पे थाई फिश करी के साथ होममेड चिकन भुना: रोटी के साथ चाहिए ही चाहिए गोभी मंचूरियन के साथ चलिये होन्ग कोंग चिकन चंगेजी (Chicken Changezi) रोटी के साथ खाइये ढाबा-स्टाइल चिकन मसाला रेसिपी (Chicken Masala Recipe) घर पर रेस्टोरेंट-स्टाइल वैफल्स कैसे बनाएं? Chicken Nizami: सबके लिए नहीं हैं ये डिश आपका घर से निकलना बंद कर देगा ये चाट लखनऊ स्टाइल गलौटी कबाब के साथ इस बारिश में हम जायेंगे लखनऊ तंदूरी पनीर पकोड़ा कैसे बनता हैं बटर चिकन हो तो ओल्ड दिल्ली स्टाइल का ही हो