इस क्रीमी, स्वादिष्ट और फ्रूटी मैंगो लस्सी (Mango Lassi) को बनाने से आपको कौन रोक रहा है जबकि यह आम का मौसम है? यह मौसमी पेय आम के गूदे (निश्चित रूप से), दही, शहद, थोड़ी सी इलायची और कुचली हुई बर्फ के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसके बाद इसे केसर के धागों और कुचले हुए मेवों से सजाया जाता है। आम काफी बहुमुखी फल हैं, और यह आम की लस्सी इसका सेवन करने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। मीठा, ठंडा और ओह इतना ताज़ा, यह पेय आपकी स्वाद कलियों और आपके शरीर को बहुत प्यार दिखाता है।
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Mango Lassi Recipe
परंपरागत रूप से, मीठी और तीखी दोनों तरह की लस्सी दही का उपयोग करके ही बनाई जाती है क्योंकि यह एक मलाईदार और गाढ़ा पेय बनाती है। अगर आपको इसका स्वाद पसंद नहीं है, तो भी आप इसे पतला करने के लिए अपनी लस्सी रेसिपी (mango lassi recipe) में थोड़ा सा दूध मिला सकते हैं। अगर आप शाकाहारी मैंगो लस्सी की तलाश कर रहे हैं, तो आप सादे बादाम दूध दही का उपयोग करके भी यह रेसिपी बना सकते हैं। नारियल के अलावा कोई भी गैर-डेयरी दही काम कर सकता है, जिसकी अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह इस पेय के स्वाद में बदलाव ला सकता है।
मैंगो लस्सी सबसे अच्छा गर्मियों का पेय है क्योंकि यह शरीर में ग्लूकोज के भंडार की भरपाई करता है जो पसीने से नष्ट हो जाता है। यह कैलोरी में कम है और प्रोटीन, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और यहां तक कि विटामिन ए से भरपूर है, इस प्रकार यह शरीर को पूरी तरह से पोषण देता है। बच्चे और बड़े दोनों ही इसे पसंद करते हैं और इसे दिन में किसी भी समय परोसा जा सकता है। वास्तव में, मैंगो लस्सी की सुंदरता और स्वाद इसे प्रस्तुति के लिए एकदम सही बनाता है और आप अपने मेहमानों को एक ठंडा गिलास भी परोस सकते हैं।
घरपे मैंगो लस्सी कैसे बनती है (how to make mango lassi) उसके लिए आपको नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप रेसिपी को फॉलो करना होगा ।
मैंगो लस्सी की सामग्री | Ingredients of Mango lassi
- 125 एमएल दही
- 200 एमएल आइस्ड वॉटर
- 8 आइस क्यूब
- 1 आम, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून चीनी
- एक चुटकी सूखा पुदीना
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मैंगो लस्सी कैसे बनाएं | How to Make Mango Lassi
1. सभी सामग्री को एक साथ ब्लेंडर में फेंटें।
2. ठंडा परोसें।
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मैंगो लस्सी का मूल क्या है?
मैंगो लस्सी एक पारंपरिक भारतीय पेय है, जो मूल रूप से पंजाब, उत्तर-पश्चिमी भारत के एक क्षेत्र से है।
भारत में लस्सी का इतिहास क्या है?
लस्सी का सबसे पहला उल्लेख 1000 ईसा पूर्व के प्राचीन भारतीय ग्रंथों में पाया गया है। इन ग्रंथों में आयुर्वेद (शाब्दिक रूप से जीवन का विज्ञान) शामिल है जो मिश्रित दही पेय के लाभों को संदर्भित करता है। यह दुनिया की पहली स्मूथी हो सकती है !!
लस्सी के लिए भारत का कौन सा शहर प्रसिद्ध है?
लस्सी के लिए भारत का कौन सा शहर प्रसिद्ध है?
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जोधपुर के नीले शहर में एक बढ़िया नाश्ते का विचार और उन लोगों के लिए एक गर्म पसंदीदा जो अपनी लस्सी समृद्ध और मलाईदार पसंद करते हैं।
