वेजिटेबल मनचाऊ सूप (vegetable manchow soup) एक लोकप्रिय चाइनीज रेसिपी है। इस सूप रेसिपी (manchow soup recipe) में गाजर, गोभी, बीन्स, शिमला मिर्च, मशरूम और प्याज जैसी बहुत सारी सब्जियों का उपयोग किया गया है। आप इसे नूडल्स के साथ सर्व कर सकते हैं। इसका स्वाद सबसे अच्छा तब लगता है जब नूडल्स डीप फ्राई और क्रंची होते हैं। यह रेसिपी पेट भरने वाली और स्वादिष्ट है।
इसे सर्दियों के ठंडे दिनों में खाएं और आप निश्चित रूप से इसे पसंद करने वाले हैं। वेज मनचाऊ सूप (veg manchow soup) हमारे आहार में पोषक तत्वों को शामिल करने में मदद करता है। ये सब्जियां हमारे शरीर को विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती हैं। अपने आहार में सूप (manchow soup) को शामिल करने से वजन कम करने में मदद मिलती है और शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा भी बढ़ती है। यह बनाने में आसान है और इसमें आपका ज्यादा समय और प्रयास नहीं लगता है। यह एक स्वस्थ सूप रेसिपी है जिसे किटी पार्टी और गेम नाइट के अवसरों के लिए तैयार किया जा सकता है! यह शाकाहारी नुस्खा ठंडी सर्दियों की शाम को परोसा जा सकता है क्योंकि यह आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है और आपके शरीर को गर्म रखता है।
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Veg Manchow Soup
अपने छोटों के लिए इस स्वादिष्ट सूप (Manchow soup) को तैयार करें और इसके स्वाद और स्वाद को बढ़ाने के लिए सूप में कुरकुरे क्राउटन डालें। यदि आप एक पेट भरने वाले व्यंजन की तलाश कर रहे हैं जो आपके स्वाद कलियों को भी एक अद्भुत अनुभव देगा, तो अपने प्रियजनों के लिए इस आसान सूप रेसिपी को आजमाएँ और आनंद लें!
वेजिटेबल मनचाऊ सूप की सामग्री | Ingredients of Veg Manchow Soup
- 1/2 कप हरी बीन्स
- 1/2 कप पत्ता गोभी
- 1/2 कप मशरूम
- 3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
- 3 चम्मच अदरक
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 कप मक्की का आटा
- 2 चम्मच नमक
- 1/2 कप गाजर
- 1/2 कप शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
- 1/2 कप हरे प्याज़
- 3 चम्मच लहसुन
- 3 चम्मच काली मिर्च
- 1000 मिली पानी
- 1 कप रिफाइंड तेल
- 4 चम्मच हरी मिर्च
- गार्निशिंग के लिए
- 1 कप ताज़ा नूडल्स
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वेजिटेबल मनचाऊ सूप बनाने की विधि | How to make Vegetable Manchow Soup
चरण 1
इस स्वादिष्ट सूप को तैयार करने के लिए, एक बड़े भारी तले के पैन में, एक छोटा चम्मच तेल डालें, हरे प्याज़ का सफेद और बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें। पारदर्शी होने तक भूनें।
चरण 2
कटा हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालें। कच्ची महक गायब होने तक भूनें। सभी सब्जियां और काली मिर्च डालें। और 2 मिनट के लिए चलाते हुए भूनें।
चरण 3
सोया सॉस, नमक और पानी डालें। एक उबाल लेकर आओ और आंच को कम कर दें।
चरण 4
मक्के के आटे का पेस्ट डालें और तब तक चलाएं जब तक सूप गाढ़ा न होने लगे। आंच से उतार लें।
चरण 5
हरे प्याज़ और कुछ कुरकुरे नूडल्स (यदि उपलब्ध हो) से गार्निश करें। सेवा करना।
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वेज मनचाऊ सूप क्या है?
यह एक गहरे भूरे रंग का सूप है जो विभिन्न सब्जियों, स्कैलियंस और चिकन के साथ तैयार किया जाता है, जो शोरबा और मकई के आटे के साथ गाढ़ा होता है, और सोया सॉस, नमक, लहसुन, मिर्च मिर्च और मुख्य रूप से अदरक की उदार खुराक के साथ सुगंधित होता है। यह या तो शाकाहारी या मांसाहारी हो सकता है।
मनचाऊ सूप का आविष्कार किसने किया था?
इसके पीछे की पूरी कहानी कोई नहीं जानता और मनचाऊ सूप एक स्वादिष्ट रहस्य बना हुआ है। जैसा कि हम सभी जानते हैं, यह किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा बनाया जा सकता है जिसने गलती से नूडल्स को स्टीमिंग बाउल बनाते समय तल लिया और पानी में मसालेदार सब्जियों के मिश्रण को सूप के रूप में पीने का फैसला किया, बजाय इसे त्यागने के।
क्या वेज मनचाऊ सूप स्वस्थ है?
इस सूप में उपयोग की जाने वाली सब्जियों का आहार फाइबर सामान्य आंत्र क्रिया को बनाए रखता है। यह पौष्टिक व्यंजन आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और विशेष रूप से ठंड और बुखार के दौरान रिकवरी को तेज करता है। यह स्वादिष्ट सूप हमारे शरीर को हाइड्रेट करता है, बेहतर चयापचय में सहायता करता है और हमें पूरे दिन ऊर्जावान रखता है।
