गर्मियों का खास आनंद- कस्टर्ड (Custard) एक सुपर स्वादिष्ट फल-आधारित मिठाई है जो हर अवसर के लिए उपयुक्त है। आप इसे खाने के बाद मिठाई के रूप में परोस सकते हैं और यह निश्चित रूप से सभी उम्र के लोगों को पसंद आएगी। आप अपनी पसंद के फल डालकर या चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग करके या इसे और अधिक इंटरेस्टिंग बनाने के लिए मेवे या जामुन डालकर रेसिपी को अनुकूलित कर सकते हैं।
यदि आप अपने कस्टर्ड (Custard) को गाढ़ा और मलाईदार बनाना चाहते हैं तो कुछ भारी क्रीम या आइसक्रीम डालें। कस्टर्ड को गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है, लेकिन ठंडा परोसने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है. तो, इस नुस्खे को आजमाएं, इसे रेट करें और हमें बताएं कि यह कैसा बना।
नमस्कार दोस्तों बूझो.इन परिवार में आपका स्वागत है। अगर आपको ऐसे ही दिचस्प हैल्थी फुड का सेवन करना है तो हमारी पोस्ट को लाइक , कमेन्ट और शेयर जरूर कीजियेगा ताकि हमें भी उम्मीद की किरणे मिलती रहे |
Fruit Custard Recipe
फ्रूट कस्टर्ड की सामग्री | Ingredients of Fruit Custard Recipe
- 2 कप दूध
- 4 बड़े चम्मच गुनगुना दूध
- 1/4 कप अनार के दाने
- 1/4 कप काले अंगूर
- 1 छोटा सेब
- 2 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
- 6 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 केला
- 1 छोटा आम
- 10 ग्राम पिसे हुए बादाम
और देखे: Fruit Salad Recipe | शर्दी हो या गर्मी कभी भी बनाइये ये सलाद
फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि | How to make Fruit Custard
स्टेप 1 फलों को काट लें
सबसे पहले सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अलग रख दें।
स्टेप 2 दूध को उबाल लें
अब एक पैन में दूध डालकर उबाल लें. इस बीच, एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर को 4 बड़े चम्मच गर्म पानी में मिलाएं। इसे दूध में डालें और आंच को मध्यम रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं कि कोई गांठ न बने।
स्टेप 3 चीनी डालें
चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि यह घुल जाए। 6-8 मिनट और उबालें। जब कस्टर्ड गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
स्टेप 4 फल जोड़ें
अब इसमें सारे कटे हुए मेवे डालकर हल्का सा मिक्स कर लें. कस्टर्ड को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर उसे फ्रिज में रख दें।
स्टेप 5 ठंडा परोसें
कुछ और फल, अंगूर, परतदार बादाम से सजाकर ठंडा परोसें। कस्टर्ड को क्रीमी बनाने के लिए आप इसमें थोड़ी आइसक्रीम भी मिला सकते हैं।
और देखे: Rasgulla Recipe | मुह में खाते ही पिघल जाए ऐसा रसगुल्ला
आपको बताना चाहेंगे fruit custard recipe या fruit custard recipe in hindi के लिए काफी आईडिया में से सबसे पॉपुलर हैं fruit custard recipe with custard powder | dry fruit custard recipe एक बहुत ही मशहूर तरीका हैं। आप cream fruit salad भी कोशिश कर सकते हैं, जो खाने में अच्छा लगता हैं।
ज्यादा जानकारी के समाचार और अपडेट के लिए @bujho के साथ जुड़े रहें।
