कुछ सरल चरणों के साथ, आप इस प्रोटीन युक्त सैंडविच को आसानी से फेंट सकते हैं। एग मेयो (mayo) सैंडविच (mayo sandwich) बनाना बेहद आसान है।
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Egg Mayo Sandwich Recipe
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अगर आप को सैंडविच अच्छी लगती है तो हेअल्थी क्लब सैंडविच , chickpea सैंडविच जरूर ट्राय करे।
कुल पकाने का समय 25 मिनट
तैयारी का समय 15 मिनट
पकाने का समय 10 मिनट
एग मेयो सैंडविच की सामग्री | Ingredients of egg mayo sandwich
- 2 अंडे (उबले हुए)
- 2 स्लाइस मल्टीग्रेन ब्रेड
- 1/2 टी स्पून हर्ब्स
- 1 टेबल स्पून मेयोनेज़ सेंधा नमक
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1/2 टी स्पून सरसों के बीज
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एग मेयो सैंडविच कैसे बनाएं | How to make mayo sandwich
1.अंडों को 9-10 मिनट के लिए गर्म पानी में डुबोकर उबालें और पानी को अंडे के साथ उबलने दें।
2. अंडे को ठंडे पानी में रखिए ताकि खोल को छीलना आसान हो जाए।
3. इसे मैश करें चम्मच और मेयोनेज़ और सरसों को इसमें जोड़ें।
4. इसे टोस्ट पर रखें और इसे आपके पास मौजूद सभी जड़ी-बूटियों से सजाकर परोसें।
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एग मेयो सैंडविच का मूल क्या है?
इसकी उत्पत्ति स्पेन में हुई, मेनोर्का में महोन सटीक होने के लिए। यह 1756 में Duc de Richelieu के अधीन काम करने वाले शेफ द्वारा किया गया था। फिर से किसी भी अन्य लोकप्रिय व्यंजन की तरह यह एक आवश्यकता का परिणाम था जब एक दिन शेफ को पोर्ट महोन में ब्रिटिश सैनिकों पर Duc की जीत का जश्न मनाने के लिए उत्सव के व्यंजन तैयार करने थे।
क्या मेयोनेज़ और अंडा एक अच्छा संयोजन है?
मेयोनेज़ का उपयोग करने का लाभ यह है कि अंडे अतिरिक्त वसा को बहुत अच्छी तरह पकड़ते हैं। पके हुए अंडे अधिक दृढ़ और लेने में आसान होते हैं। अंडे में सभी वसा को शामिल करने से उच्च अनुपात को बनाए रखते हुए फलों या सब्जियों को पक्ष में जोड़ने की क्षमता मिलती है।
इसे मेयो क्यों कहा जाता है?
संभवतः शहर माओ, मिनोर्का के नाम पर, जहां नुस्खा फ्रांस वापस लाया गया था। सुझाए गए वैकल्पिक मूल में बेयोन शहर (बायोनेज़) शामिल है; फ्रेंच शब्द मेनियर (“संभालने के लिए”); द ओल्ड फ्रेंच मोयेयू (“अंडे की जर्दी”); और मायेन के ड्यूक।
