Egg Bhurji Recipe (Spiced Indian Scrambled Eggs) | अंडा भुर्जी बनाने की विधि | Indian Anda Bhurji

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उबले अंडे की भुर्जी (Egg Bhurji) उबले अंडे और अंडे की भुर्जी का मिश्रण है। टोस्ट से लेकर रोटी तक, आप इस स्वादिष्ट अंडे की डिश (egg bhurji recipe) को लगभग किसी भी चीज़ के साथ बना सकते हैं।

Egg Bhurji Recipe
Egg Bhurji Recipe

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Egg Bhurji Recipe

उबले अंडे की सामग्री अंडा भुर्जी | Ingredients of Egg Bhurji

  • 4 उबले अंडे
  • 1/2 कप कटा हुआ प्याज
  • 1 छोटा टमाटर कटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट किया हुआ मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • एक मुट्ठी कटा हरा धनिया
  • नमक स्वादानुसार

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कैसे बनाएं उबले अंडे की अंडा भुर्जी | How to Make Boiled Egg Anda Bhurji

1. एक कटोरी में उबले हुए अंडे लें और या तो मोटे तौर पर मैश करें या मोटे टुकड़ों में काट लें।

2. एक पैन में तेल गरम करें, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और कच्ची महक जाने तक पकने दें।

3. अब प्याज और टमाटर डालें और पकाएँ जब तक दोनों थोड़े नरम न हो जाएं।

4. अब सारे सूखे मसाले डालें और सब कुछ एक साथ मिला दें। अंत में अंडे डालें और हल्के से मसाले में चारों ओर टॉस करें।

5. सभी अंडे के टुकड़ों पर मसाला होने के बाद, आँच से उतार लें।

6. मनचाही सामग्री से सजाएँ और गरमागरम परोसें।

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अंडा भुर्जी के लिए कौन सा राज्य प्रसिद्ध है?

अंडा भुर्जी के लिए कौन सा राज्य प्रसिद्ध है?
एग भुर्जी मसालेदार तले हुए अंडे पर भारत का टेक है। यह भारतीय राज्य महाराष्ट्र की एक विशेषता है।

अंडे के आमलेट का आविष्कार किस देश ने किया था?

अंडे के आमलेट का आविष्कार किस देश ने किया था?
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माना जाता है कि सबसे पुराने ऑमलेट की उत्पत्ति प्राचीन फारस में हुई थी। ब्रेकफास्ट: ए हिस्ट्री के अनुसार, वे ईरानी डिश कूकू सब्ज़ी से “लगभग अप्रभेद्य” थे।

सबसे पहले अंडा किस देश ने खाया?

सबसे पहले अंडा किस देश ने खाया?
खाद्य इतिहासकारों के अनुसार, मनुष्य लगभग 6 मिलियन वर्षों से अंडे खा रहे हैं, मूल रूप से उन्हें जंगली पक्षियों के घोंसलों से कच्चा खा रहे हैं। भारत में 3200 ईसा पूर्व में जंगली पक्षियों को अंडा उत्पादन के लिए पालतू बनाया गया था, और यह माना जाता है कि प्राचीन मिस्र और प्राचीन चीन मुर्गियों को पालतू बनाने वाले पहले समाज थे।

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