चिली पनीर ड्राई (chiili paneer dry) रेसिपी के बारे में: चिली पनीर (chilli paneer) एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट स्टाइल इंडो चाइनीज स्टार्टर है जो दोस्तों और परिवार के साथ डिनर पार्टी के लिए बहुत अच्छा है। एक मसालेदार, चटपटी पनीर हिंदी रेसिपी (chilli paneer recipe in hindi) जिसे आप ऐसे ही या एक कटोरी चावल के साथ परोस सकते हैं। बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद किया जाने वाला, यह एक त्वरित और आसान रेसिपी (dry chilli paneer recipe) है जिसे केवल 30 मिनट के अंदर बनाया जाता है! यह रेसिपी एक बेहतरीन चिली पनीर ड्राई देती है जो वेज फ्राइड राइस, शेजवान फ्राइड राइस, मुख्य कोर्स के लिए हक्का नूडल्स के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है या स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है। मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च और सोया सॉस। अजीनो मोटो जैसे किसी भी हानिकारक सामग्री के बिना बनाया गया, यह ऐपेटाइज़र के लिए सुरक्षित और सही पिक है!

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Chilli Paneer Recipe
आपको बताना चहनेगे चीली पनीर (chilli paneer) एक स्वादिस्ट रेसिपी है अगर आपको पनीर की वनगिया अच्छी लगती है तो आप पनीर समोसा , पनीर टीका रोल , मटर पनीर मसाला , शाही पनीर , पालक पनीर , पनीर बटर मसाला , कढ़ाई पनीर जरूर ट्राय करे
सामग्री चिल्ली पनीर ड्राई | Ingredients of Chilli Paneer
- 15-16 क्यूब पनीर
- 6 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर
- 3 टेबल स्पून मैदा
- 1/8 टी स्पून काली मिर्च
- 1 टी स्पून नमक
- 1/2 कप पानी
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1 टेबल स्पून लहसुन
- 1 टेबल स्पून अदरक
- 2 नग हरी मिर्च
- 1 नग प्याज
- 1 नग हरी शिमला मिर्च
- 1 नग लाल शिमला मिर्च
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च सॉस
- 1 टी स्पून सोया सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच सिरका
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मिर्च पनीर को सूखा कैसे बनाये | How to Make Chilli Paneer Dry
1. पनीर को एक बाउल में लें।
2. कॉर्नफ्लोर, मैदा, काली मिर्च और नमक डालें।
3. थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
4. पनीर को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।
5. एक पैन में तेल लें, उसमें लहसुन और अदरक मिर्च पनीर सूखा
6. थोड़ा सा भूनें और हरी मिर्च और प्याज डालें।
7. एक साथ भूनें और लाल शिमला मिर्च और हरी शिमला मिर्च डालें।
8. अब तली हुई पनीर डालें और उसके बाद लाल मिर्च डालें सॉस, सोया सॉस और सिरका।
9. सभी सामग्री को एक साथ भूनें।
10. गरम परोसें।
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मिर्च पनीर की उत्पत्ति क्या है?
चिली पनीर की उत्पत्ति का श्रेय एक भारतीय शेफ नेल्सन वांग को दिया जाता है। वह चीनी मूल के हैं और मुंबई के केम्प्स कॉर्नर में प्रतिष्ठित चाइना गार्डन के संस्थापक हैं। वह भारतीय संघटक पनीर का उपयोग करने वाले और इसे सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, प्याज और शिमला मिर्च के साथ मिलाने वाले पहले व्यक्ति थे।
क्या चिली पनीर स्वस्थ है?
चिली पनीर के सबसे अच्छे लाभों में से एक यह है कि यह अच्छे प्रोटीन और वसा से भरपूर है। पनीर में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। यह पचाने में आसान है और कैल्शियम से भरपूर है, मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक पोषक तत्व।
पनीर दिल के लिए अच्छा है या नहीं?
पनीर अपने आहार में शामिल करने के लिए एक हृदय-स्वस्थ भोजन है क्योंकि यह वसा और कार्ब्स में कम है, प्रोटीन से भरपूर है, और ट्राइग्लिसराइड्स कम है। पनीर का सेवन कम मात्रा में करने से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई असर नहीं पड़ता है।