नाश्ते के लिए पैक्ड और प्रोसेस्ड फूड क्यों लें, जब आप कुछ ही मिनटों में कुछ स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ ओपन सैंडविच (Chickpea sandwich) बना सकते हैं। गाजर के साथ इस बेहद आसान काबुली चना सैंडविच के साथ अपने सुबह के आनंद को पोषण दें। यह तैयार गाजर, छोले, पनीर, लो-फैट मोज़रेला चीज़, होल व्हीट ब्रेड और मसालों की एक सरणी का उपयोग करके तैयार किया जाता है जो सैंडविच को स्वाद से भरपूर बनाते हैं। यह एक सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी है जिसे आप सिर्फ 15 मिनट में तैयार करके तेज धूप वाले दिन अपनी नींद की कलियों को जगा सकते हैं। इस स्वादिष्ट सैंडविच को मिस करने का कोई कारण नहीं है। इन्हें बच्चों के लंच बॉक्स के लिए पैक करें, या पिकनिक और रोड ट्रिप पर ले जाएं।
Movie Nights और Game Nights के लिए भी एक बेहतरीन स्नैक हैं, क्योंकि आप बिना किसी व्यवधान के मनोरंजन का आनंद लेते हुए खा सकते हैं। चने प्रोटीन से भरपूर होते हैं और पाचन में मदद करते हैं, जबकि गाजर एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह सही संयोजन है जो स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों को भी प्रभावित करेगा और इसे अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए। तो, इस आसान स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के माध्यम से हमें फॉलो करें और अपने साथियों को प्रभावित करें। यदि आप इस सैंडविच रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो आप गाजर सैंडविच, डोसा सैंडविच, बेकन सैंडविच या पैनकेक सैंडविच भी पसंद कर सकते हैं।
नमस्कार दोस्तों बूझो.इन परिवार में आपका स्वागत है। अगर आपको ऐसे ही दिचस्प हैल्थी फुड का सेवन करना है तो हमारी पोस्ट को लाइक , कमेन्ट और शेयर जरूर कीजियेगा ताकि हमें भी उम्मीद की किरणे मिलती रहे |
काबुली चना सैंडविच विद गाजर की सामग्री | Ingredients of Chickpea Sandwich with Carrot
- 1 कप गाजर
- 1 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ लो फैट मोज़ेरेला चीज़
- 4 हरी मिर्च
- नमक आवश्यकता अनुसार
- काली मिर्च आवश्यकता अनुसार
- 1 कप काबुली चना
- 1 मुट्ठी धनिया पत्ती
- 1 कप पनीर
- टोस्ट की हुई होल व्हीट ब्रेड के 8 स्लाइस
- 2 चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
चना सैंडविच विद गाजर कैसे बनाएं | How to make Chickpea Sandwich
स्टेप 1 चने को धोकर ब्लेंड कर लें | Wash and blend the gram
इस स्वादिष्ट ओपन सैंडविच रेसिपी को बनाने के लिए सब्जियों और हरी मिर्च, हरा धनिया को धो लें। इस बीच, रात भर भिगोए हुए छोले को प्रेशर कुकर में पकाएं। अतिरिक्त पानी निकाल दें और उन्हें एक तरफ रख दें। फिर एक ब्लेंडर का उपयोग करके, चनों को दरदरा पीस लें और कुछ छोले सजाने के लिए भी बचा लें।
स्टेप 2 सलाद मिश्रण को पकाएं | cook salad mix
अब गाजर और पनीर को कद्दूकस करके अलग रख लें। – इसके बाद मध्यम आंच पर एक पैन लें और उसमें थोड़ा तेल डालें. तेल के गरम होने पर जीरा डाल कर तड़कने दीजिये. – फिर पैन में कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हरी मिर्च और कुटा हुआ चना डालकर 2 मिनट तक भूनें.
स्टेप 3 पनीर और चीज़ डालें | add paneer and cheese
इसके बाद, कद्दूकस किया हुआ पनीर, नमक और कटा हरा धनिया डालें और एक और मिनट के लिए भूनें। अंत में, बचे हुए छोले डालें और एक और मिनट के लिए पकाएँ। जब हो जाए तो आंच बंद कर दें और कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ मिलाएं।
स्टेप 4 सैंडविच का आनंद लें! | Enjoy Sandwiches!
अब टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाइस को सर्विंग प्लेट में रखें. तैयार भरवां मिश्रण के एक भाग को निकाल लें, उबले चने और कटी हरी धनिया से सजाकर परोसें। आप इसे सामान्य सलाद की तरह एक और अच्छी तरह से टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाइस के ऊपर रखकर भी तैयार कर सकते हैं। हालांकि, अगर इसे खुले सैंडविच के रूप में परोसें तो यह निश्चित रूप से अधिक आकर्षक लगेगा। सैंडविच को अपनी पसंद की चटनी के साथ मिलाएं। आनंद लेना!
सलाह:
- इसे और अधिक आश्चर्यजनक बनाने के लिए, आप कुछ और कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ मिला सकते हैं और इसे कुछ मिनटों के लिए बेक कर सकते हैं।
- सैंडविच को और तृप्त करने के लिए कुछ और सब्जियाँ डालें।
- इसे स्वाद का ट्विस्ट देने के लिए कुछ मसाले डालें।
और देखे: बचके रहिये ये Chickpea sandwich आपको पतला कर देंगी
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