Sambar recipe – बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा | Bina Imli ke Sambar Recipe | सांभर बनाने की विधि 

हम आपको बिना इमली के सांभर (sambar recipe) की एक स्वादिष्ट रेसिपी से परिचय देने वाले हैं, जो आपको एक बेहतर अनुभव प्रदान करेगी। यह सांभर बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है। यह रेसिपी (sambar recipe) बिना इमली के सांभर बनाने के लिए उपयोगी है जो आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। इस रेसिपी (sambar recipe) में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप बिना इमली के सांभर बना सकते हैं। यह हिंदी रेसिपी (hindi sambar recipe) बहुत ही सरल है और आप इसे घर पर आसानी (sambar recipe in hindi) से बना सकते हैं। इसे आप दोपहर के खाने के साथ सर्दियों में खाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

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बिना इमली के sambar recipe कैसे बनेगा

बिना इमली के sambar सामग्री | Ingredients of Sambar

• अरहर की दाल – 1 कप
• प्याज – 1 बड़ा चम्मच
• टमाटर – 1 बड़ा चम्मच
• हल्दी पाउडर – 1 छोटी चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर – 1 (छोटी चम्मच)
• धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच
• जीरा – 1 छोटी चम्मच
• तेल – 2 चम्मच
• नमक स्वादानुसार
• पानी – जितना आवश्यक हो

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बिना इमली के सांभर kaise बनेगा | How to Make Sambar without Imli

1. सबसे पहले, अरहर की दाल को धोकर उसे 4 से 5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. अब दाल को पानी से अलग करके एक पतीले में डालें और उसमें पानी डालें जिससे दाल ढक जाए। अब उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक और टमाटर डालें।
3. अब एक कड मिक्सर में प्याज को पीस लें और उसे डालें।
4. अब तवा पर तेल डालें और उसे गरम करें। जब तेल गर्म हो जाए, उसमें जीरा डालें और उसे हल्का सा भूनें।
5. अब उसमें दाल डालें और उसे अच्छी तरह से मिलाएं। अब उसमें पानी डालें और उसे ढककर मध्यम आंच पर पकाएं।
6. सांभर तैयार होने तक दाल को अच्छी तरह से पकाएं। जब सभी सामग्री मिल जाए, तो अच्छी तरह से चमचे से मिक्स करें और धीमी आंच पर 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
7. सांभर तैयार होने पर उसे निचोड़ें और एक बड़े बाउल में निकालें।
8. सांभर को गरम सर्व करें और उसे उपवास वाले दिनों में भी खा सकते हैं।

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विन्यास
इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान होता है और इसमें इमली का उपयोग नहीं किया जाता है। यह उपवास वाले दिनों में भी खा सकते हैं और इसका स्वाद बेहतरीन होता है।
आप इस रेसिपी को बनाकर खाएंगे तो आप इसका मजा ले सकते हैं।

फायदे
यह सांभर (sambar recipe) आपके शरीर को पोषण प्रदान करता है और इसमें मौजूद सभी मसालों का स्वाद आपको बेहतरीन अनुभव कराता है। इसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है जो आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
इस सांभर को उपवास वाले दिनों में खाने से आपके शरीर को ऊर्जा मिलती है और इससे आपका वजन भी नहीं बढ़ता है। यह सांभर उच्च रक्तचाप को भी कम करता है और आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

निष्कर्ष
इस रेसिपी (sambar recipe) को आप बनाकर खाएंगे तो आप इसका मजा ले सकते हैं। यह बिना इमली का सांभर बनाने की विधि आसान है और आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं।
इस रेसिपी में दिए गए सभी सामग्री आसानी से उपलब्ध होते हैं और यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर कर सकते हैं।

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