Aloo tikki Chaat
(Aloo Tikki Chaat) आलू की टिक्की चाट रेसिपी
अगर आप स्ट्रीट फूड के शौक़ीन हैं, तो आपको यह झटपट और आसान आलू टिक्की चाट रेसिपी बहुत पसंद आएगी। रसोई में समर्थक नहीं? चिंता न करें, क्योंकि यह आलू टिक्की चाट रेसिपी आपको रोशनी देगी। केवल 20 मिनट में तैयार, यह आलू टिक्की रेसिपी चाय या नाश्ते के साथ झटपट नाश्ते के लिए एकदम सही है।
आपका घर से निकलना बंद कर देगा ये चाट, क्यूंकि, आब घर पे बन सकता हैं बहार जैसे चाट।
कुल समय: 20m
तैयारी का समय: 5m
कैलोरी: 234
(Aloo Tikki Chaat) आलू की टिक्की चाट की सामग्री:
2-3 बड़े आलू-उबले, छिले, स्मैश किए हुए
1/2 कप सिंघारे का आटा
1 छोटा चम्मच सेंधा नमक
1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च-बारीक कटी हुई
1 टेबल-स्पून हरा धनिया-बारीक कटा हुआ
दहि
काला नमक
तलने के लिए घी
(Aloo Tikki Chaat) आलू की टिक्की चाट कैसे बनाएं:
1. घी को छोड़कर सभी सामग्री को चिकना होने तक मिला लें। लचीला आटा गूंथ लें।
2. टिक्की का आकार दें।
3. एक भारी तले के पैन में घी की पतली परत गरम करें।
Check: Honey Bar-b-q Chicken Wings
4. टिक्की को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से कुरकुरा और ब्राउन होने तक तल लें।
5. अगर जरूरत हो तो थोड़ा घी डालें।
6. धनिये की चटनी, दहि और काला नमक के साथ गरमागरम परोसें।
