आम पन्ना (aam panna) रेसिपी के बारे में: गर्मियां ताजा ठंडे पेय के लिए होती हैं जो गर्मी को मात देती हैं और हमारे शरीर को तरोताजा करने के लिए आम पन्ना से बेहतर कुछ नहीं है। यह (Aam panna recipe) न केवल आपकी प्यास बुझाता है बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के इलाज के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। तो अब आपको इसे खाने के लिए गर्मी में बाहर जाने की जरूरत नहीं है, बल्कि इस त्वरित और आसान हिंदी रेसिपी (aam panna recipe in hindi) के साथ घर पर भारत का पसंदीदा समर ड्रिंक ताज़ा बनाने के लिए हमें फॉलो करें।
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Aam Panna Recipe
कुल पकाने का समय 40 मिनट
तैयारी का समय 05 मिनट
पकाने का समय 35 मिनट
आम पन्ना की सामग्री | Aam Panna Recipe Ingredients
- 2 हरे कच्चे आम
- 3 टेबल स्पून ब्राउन शुगर
- 1 टेबल स्पून जीरा पाउडर
- 2 टेबल स्पून काला नमक
- 1 टेबल स्पून नमक
- 2 कप पानी
- 1 टेबल स्पून पुदीने के पत्तेबर्फ
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आम पन्ना कैसे बनाये | How to Make Aam Panna
1. आम को पानी के साथ एक सॉस पैन में डालकर उबाल लें। 10 मिनट तक इसे अंदर से नरम होने तक पकाएं।
2. आम को ठंडा होने दें और फिर चम्मच की सहायता से छील लें।
3. गूदे को उचित मात्रा में पानी के साथ पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
4. अब पेस्ट को एक पैन में डालें और ब्राउन शुगर डालें। इसे आग पर तब तक पकने दें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
5. इसे लगातार चलाते रहें नहीं तो यह जल जाएगा।
6. चीनी पूरी तरह से घुल जाने के बाद पैन को आग से उतार लें और मिश्रण में जीरा पाउडर, काला नमक और नमक डालें।
7. ड्रिंक बनाने के लिए: एक गिलास ठंडे पानी में 1-2 टेबल स्पून आम का मिश्रण मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ।
8. पुदीने की पत्तियों से सजाकर आम पन्ना परोसें ।
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आम पन्ना किससे बनता है?
आम पन्ना – जिसे कभी-कभी आम का पन्ना या आम झोरा या कैरी पन्हा भी कहा जाता है – दमनकारी गर्म भारतीय गर्मियों के दौरान तरोताजा और पुनर्जलीकरण करने का एक सही तरीका है। कच्चे हरे आमों और भारतीय मसालों की भरमार से बना, यह समर कूलर एक मीठा-तीखा रहस्योद्घाटन है जो आपको और अधिक के लिए वापस लाएगा।
क्या पन्ना सेहत के लिए अच्छा है?
आम पन्ना खाने के कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभ यह हैं कि यह कब्ज की समस्या से निपटने में मदद करता है, रक्त विकारों को ठीक करता है, त्वचा की गुणवत्ता के साथ-साथ आंखों के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। आम पन्ना डिप्रेशन को कम करता है, डिहाइड्रेशन और डायरिया से बचाता है।
क्या आम पन्ना खाली पेट पी सकते हैं?
“हाँ, खाली पेट आम खाना पूरी तरह से ठीक है। हमारे शरीर को सुबह में क्षारीय समृद्ध भोजन की आवश्यकता होती है और इसलिए कोई भी फल (खट्टे फलों के अलावा) दिन की शुरुआत के लिए अच्छा होता है।
